Ricette della tradizione tipica siciliana Petramennula (Per tutte le stagioni) 800 gr. di miele 200 gr. di mandorle 500 gr. di scorze di arance Versate in una pentola il miele, unite le scorze di arance tagliate a pezzetti e fate bollire lentamente, finchè solidifica; versate le mandorle tritate e continuate per un paio di minuti. Versate su di un piano, lasciate raffreddare e tagliate a pezzi. | 
